心に優しい「食」づくり

健康的でも美味しくない食事は楽しくないし、続きません。

 

刻々と変わる体調に合わせられることができ、かつ舌にも美味しく、心と体が満足できるお料理を基本として、食から「心」を元気に、健やかにしていくお手伝いをしています。

 

クニツクリ会では、「コンフォートフード」(ほっとして美味しい・心と体に優しく気持ちのよいお料理)の普及を通して、広くみなさんに心と体の両方を健康にしていただき、人生における楽しさをさらに感じて頂きたいと考えています。

 

多くの人が心も体も健康的になることにより、その基となる食べ物を生み出してくれる地球や大地も健全な姿を保たれると思っています。

 

また、体が求める声をとことん聞く方法を徹底的にお教えしています。精神を研ぎ澄ますための1つのアプローチとして、「食」を自分の正しいものに導くことはある意味自分を幸せにする近道だと言えます。

 

本プロジェクトは、クニツクリ会の他のプロジェクトと連携しながら「食」というテーマを通じて、みなさんのイキイキワクワクとしたライフスタイルを応援しています。

 

「コンフォートフード」の詳細については「SEREHE FOOD」のホームページをご覧ください。